Aboncafe Salvador SHG cafea boabe 1 kg

Cafea de origine din Apaneca–Llamatepec, El Salvador, provenită de la mici producători locali din una dintre cele mai apreciate regiuni cafetiere ale țării. Zona este renumită pentru altitudinile sale mari și solurile vulcanice fertile, care oferă cafelelor un profil echilibrat, elegant și rafinat.

În ceașcă se evidențiază note dulci de caramel și ciocolată, care creează o experiență gustativă caldă și armonioasă. Aciditatea este delicată și bine integrată, adăugând prospețime fără a domina gustul, iar corpul echilibrat oferă o textură plăcută și rotundă. Postgustul este fin și persistent, cu accente de ciocolată și fructe, care completează cu eleganță profilul aromatic.

Cafeaua este obținută din boabe 100% Arabica (mono-origine), atent selecționate și procesate prin metoda washed (spălată), pentru a evidenția claritatea aromelor și finețea gustului. Clasificarea SGH (Strictly High Grown) indică faptul că boabele provin din culturi situate la altitudini ridicate, unde maturarea lentă contribuie la dezvoltarea unui profil aromatic mai complex. Mărimea bobului 17+ confirmă selecția atentă și calitatea superioară a cafelei.

Prospețime și savoare, adaptate gusturilor locale: cafeaua este prăjită în România, cu grijă pentru echilibru și pentru a păstra caracterul autentic al originilor, oferind o ceașcă armonioasă și expresivă – un gust care vorbește limba noastră.